1
一片茶葉 改變一生
我是孫洪,川紅工夫第五代非遺傳承人,
師承第四代傳承人楊寶堔先生。
川紅工夫,距今已有100多年的歷史,
以香高、味濃、形美而聞名。
自從與茶結緣,我一直都在尋找著,
更時尚,更健康,更受老百姓喜愛的茶。
直到我遇見了——小紅柑。
第一次萌生出小紅柑的念頭,
是去廣東省新會區(qū)出差的時候。
當時看到新會的小青柑配上普洱,
一縷混合橘皮的香氣很受茶客喜愛。
于是,我就萌生出了制作小紅柑的念頭。
2
新會陳皮 享譽中外
新會陳皮是廣東省江門市新會區(qū)的傳統(tǒng)名產,
早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一。
不僅具有很高的藥用價值,
還是傳統(tǒng)的香料和調味佳品,
享有盛譽,
行銷全國和南洋、美洲等地區(qū)。
3
非遺技藝 成就好茶
決定制作小紅柑之后,
我在新會尋找到了正宗的陳皮產區(qū)。
在對接好合作之后,
我回到四川召集了我的兩個徒弟,
師徒三人親自上陣,閉關研發(fā)。
4
小紅柑制作過程
用新會的小青柑,
加上川紅工夫的非遺技術,
小小的一個,一次沖泡一顆,
特別符合現在茶友的飲茶習慣。
5
茶顏觀色 內外兼修
?干茶
精選四川中小葉種
條索細緊微卷
烏潤而有光澤
湯色?
茶湯明亮通透
入口順滑,回味甘甜
如同啟封一壇陳年老酒
紅茶的韻,陳皮的香
6
是包裝也是藝術
許燎源:國際知名藝術設計大師
其作品先后被故宮博物館、法國人頭馬博物館、美國總統(tǒng)布什、香港國際名酒協(xié)會主席過生等收藏。
“簡即美”:許燎源大師向茶客表達的理念
頂蓋茶葉元素暗紋設計,突顯品質。
觸碰罐身,仿佛一種歷經歲月的滄桑。一次一顆,簡單易泡。
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為什么需要您的支持
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重現歷史 再現輝煌